بريوش بحشوات مختلفه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 و1/2 كوب دقيق عادي منخول
- 3 ملاعق حليب بودر
- 2 بيضه
- ملعقة فانيليا
- ذره ملح
- 2 ملعقه صغيره سكر
- 1/2 كوب ماء دافئ
- باكيت خميره خبز
- ملعقه قهوه سريعه الذوبان مذابه في 3 ملاعق حليب
- الحشوات:
- زيتون
- جبنه
- زعتر
- شوكولاه وبندق
- 100 جرام زبده
-
1
اولا نخلط الدقيق والملح والحليب والفانيليا جيدا
-
2
نضيف السكر والخميره الي الماء الدافئ ويترك ١٠ دقايق
-
3
نضيف الخميره والبيض الي الدقيق ونعجن جيدا حتي نحصل علي عجينه متماسكه
-
4
نبدأ باضافه الزبدة ونعجن حتي تتشرب العجينة الزبده كلها وتصبح ناعمه ولينه دون ان تلتصق
-
5
نتركها تختمر في مكان دافئ حتي تتضاعف ثم بدا بتشكيلها وحشوها بالحشوات المختلفة
-
6
نتركها تختمر مره اخري ثم ندهن الوجه بالخليط القهوه والحليب وندخلها الي فرن مسخن من قبل حتي تمام النضج و هنيا